玉米与药材的共融共生

黄道清在玉米植株(zhízhū)下查看中草药长势。 东南网7月4日报道（福建日报记者(jìzhě) 记者 王帅 通讯员 肖丹(xiàodān) 文／图） 7月3日上午，在尤溪县西滨(xībīn)镇后坪畲族村的玉米地里(lǐ)，饱满的玉米棒挺立田间。玉米地的主人黄道清与(yǔ)工人穿梭其间，忙着采收成熟的玉米。 “一位福州收购商以2．2元每公斤的批发价订了500公斤玉米(yùmǐ)，货车下午(xiàwǔ)就会开到村里。我得加紧采摘。”黄道清介绍(jièshào)，玉米自6月28日开采，目前已售出1万公斤。眼下，除了玉米采摘，他每天还需安排三四名工人(gōngrén)除草。 说话间，黄道(huángdào)清蹲在田埂间，三下五除二拔除杂草后，位于玉米(yùmǐ)秆(yùmǐgǎn)边上的一株株嫩苗便显露出来。“这是(zhèshì)一种中药材，名叫旱半夏，具有燥湿化痰、消肿止痛(xiāozhǒngzhǐtòng)等作用。它适合在半阴半阳的环境中成长，不耐强光直射。因此，我在栽种玉米的间隙套种，玉米可给(gěi)旱半夏提供荫庇，还可同步完成浇水、病虫害防治等环节，节省田间管理费用与人工投入。”黄道清说，玉米收完后，秸秆会(huì)保留，待旱半夏等中草药采收完毕，才统一砍除。 黄道清原是一名上班族，2024年决定返乡创业。“我出自农村(nóngcūn)家庭，从小(cóngxiǎo)就跟着父母在(zài)地里忙活，也掌握了一些(yīxiē)种植技能。我知道当前农村多有土地抛荒现象，因此就想着整合土地资源，尝试在泥土里‘刨金’。”黄道清说。 通过(tōngguò)市场调研，黄道清发现中药材种植前景可观，便计划通过“农作物＋中药材”套种模式，实现粮食与药材共融共生的双丰收。此前，尤溪(yóuxī)还(hái)没有将粮食作物(liángshízuòwù)与中药材套种的案例，他成了“第一个吃螃蟹”的人。 确定套种计划后，2024年11月，黄道清到(dào)后坪畲族村租用了近100亩的(de)抛荒农田，安排工人翻整抛荒地，并注册了公司。当年12月，他到江西参观制药厂(zhìyàochǎng)，开始学习中药材种植技术。今年2月，他与江西一家可提供“优质种子＋全程(quánchéng)种植指导＋保底价(dǐjià)回收”服务的制药厂达成了合作意向。 3月，黄道清带着工人(gōngrén)相继在近100亩地里种上了(le)玉米(yùmǐ)。4月，待玉米长出苗时，他又尝试在玉米种植间隙相继撒上了板蓝根、旱半夏和紫苏等中药材种子，试种面积近10亩。因当地的土壤、温湿度适宜(shìyí)，且肥水一体化管理得当，玉米与中药材皆长势良好。 “普通品种玉米单株只能结1根玉米，而我种的‘夏美甜’品种玉米单株可结2根玉米，而且糖度高、糯性佳(jiā)，风味(fēngwèi)远超普通玉米，亩产近1000公斤。为了(le)销售玉米，我还到福州、厦门等地找(zhǎo)经销商(jīngxiāoshāng)敲定收购事宜。9月，中药材将开始陆续采收，又是一笔(yībǐ)可观收入。”黄道清算了一笔账，通过“玉米＋中药材”套种，每亩土地产值可达七八千元，具有良好的经济效益。 “玉米＋中药材”套种模式(móshì)吸引了周边村的村民纷纷前来基地参观学习，黄道(huángdào)清便积极向(xiàng)大伙分享套种经验。“等到(děngdào)中药材收成后，我将联系制药厂的技术人员来实地考察，规划下一阶段可种植(zhòngzhí)的中药材品种(pǐnzhǒng)，并进行大规模种植。到时，我们一起现场学习。”黄道清对前来取经的乡亲们承诺，他将向村民提供中药材“供种—技术—收购”全流程托管服务，推动当地中药材规模化种植。